485-Проект -Пирожное


На всем белом свете трудно найти ребенка, который бы не любил пирожные. В каждом магазине есть продукция разных кондитерских предприятий. Торты, пирожные, сладкие булочки и ещё столько всего вкусненького. И все эти «вкусняшки» творят руки повара – кондитера. Кондитер — это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия (торты, конфеты, шоколадные изделия, карамель и тому подобные), а также выпечку и десерты.

В рамках уроков технологии, а также в рамках реализации программы по профориентации обучающиеся 4 класса под руководством учителя начальных классов Петровой Л.Н. выполнили ученический творческий проект по технологии на тему "Я –кондитер". Ребята познакомились с историей возникновения такой профессии, как кондитер, узнали, каким должен быть кондитер. Наибольшую часть работ кондитер выполняет исключительно вручную с помощью специальных инструментов, поэтому данную профессию нередко приравнивают к профессии скульптора и художника одновременно. Профессия кондитер была и будет востребована во все времена, так как любовь людей к сладкому вовсе не зависит от экономического состояния в стране.
Используя простой рецепт приготовления пирожного "Картошка" обучающиеся 4 класса самостоятельно выбрали необходимые продукты и приготовили пирожное в домашних условиях. В результате работы над проектом дети узнали много интересного про профессию кондитера. Эта профессия является нужной и востребованной в жизни людей. Все участники проекта смогли сами приготовить пирожное. Но больше всего детям понравилось угощать своим творчеством родных и близких.









ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕПОЧКА ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИРОЖНОГО "КАРТОШКА"